España

Tortilha Espanhola

Ingredientes

Tantos ovos batidos quanto a fome demandar;

Sal, q.b;

2 batatas médias já cozidas, cortadas em cubos pequenos;

Cheiro verde q.b;

Bater os ingredientes juntando uma pitada de "paelleiro" (genérico do açafrão);

Modo de Fazer

Numa frigideira anti aderente untada, deixe fritar por alguns minutos de cada lado, servindo em seguida. Os espanhóis intercalam pão com a tortilha e vinho.

Chega a custar $30 euros em alguns restaurantes europeus. Ahaaaaa!

Programação MESA SP

Imperdível e Gratuito.