domingo, 25 de abril de 2010

Biri-biri




Fruta de aspecto diferente porém parente da carambola da salada de todo-dia. Originária da Índia e Sudoeste Asiático, espécie tropical sensível à baixa temperatura, também chamada de Pepino-da-Índia ou Limão-de-Caiena produz em árvore de médio porte de até 10 metros de altura, bem altinhas. Perfumadas de cor verde e sabor cítrico. Vai bem como caipirinha, ou na produção culinária que pudermos inventar. Comum na Bahia, nós dos outros estados, plantemos ou peçamos no supermercado, país tropical temos dessas e outras muitas.

Nenhum comentário:

Postar um comentário